选择报考哪个学校的函授，可以考虑以下因素：

学校的知名度和学术实力

北京大学、 复旦大学、 浙江大学等顶尖学府的函授教育以其高质量的教学资源和深厚的学术底蕴著称，课程覆盖多个领域，适合追求高学历和学术深度的人士。

南京理工大学、 江苏师范大学、 中国矿业大学等院校也是成人高考函授的备选之一，具有较高的教学水平和专业实力。

专业设置

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，如果想要从事教育行业，可以考虑报考阜阳师范大学的小学教育、学前教育等专业。

如果希望从事医学行业，可以选择报考临床医学、护理等专业。

对于其他行业，如经济管理、法律、计算机科学等，可以选择相应的专业进行报考。

地理位置

选择离家或工作地较近的学校，可以减轻来回奔波的困扰，方便学习。

学校的教学资源和师资力量

阜阳师范大学等院校拥有丰富的教学资源和优秀的师资力量，能够为函授学生提供高质量的教育教学。

北京邮电大学、吉林大学等重点院校在函授教育领域也有良好的声誉和丰富的经验。

学费和学制

不同学校的函授教育学费和学制不同，可以根据自己的经济情况和学习时间进行选择。

综合以上因素，建议您根据自己的实际情况和需求，选择合适的学校和专业进行报考。如果需要更具体的建议，可以进一步了解各个学校的详细招生信息和要求。