适合大学生晚上吃的小零食有以下几种推荐：

蛋黄酥：

含有鸭蛋黄和黄油，营养和热量较高，适合夜宵食用，但一般吃两个就会腻。

饼干和派：

各种饼干和派也是不错的选择，可以提供能量和满足感。

水果：

如苹果、橘子、香蕉、黄瓜等，既清爽又养生。

泡面和酸辣粉：

对于晚上学习累了或饿了，泡一碗热腾腾的泡面或酸辣粉是很爽的选择。

螺四娘螺蛳粉：

汤色浓郁，螺香扑鼻，Q弹爽滑，适合宿舍夜间食用。

杨掌柜粉面菜蛋：

红薯粉搭配小泡面和小菜花生，口感清爽，适合夜宵。

黄金鹌鹑蛋：

蛋白嫩嫩，蛋黄满满，营养丰富，适合夜间食用。

酸奶：

低脂原味酸奶含有蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感。

梳打饼干：

复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供清醒所需的能量。

爆米花：

低热量且富含抗氧化剂和膳食纤维，有饱腹感。

杏仁：

含有蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零食。

樱桃：

酸甜可口，含有褪黑素，有助于入睡。

肉丝乳酪鲜吐司：

肉松和面包软软的，口感丰富，适合夜宵。

谷之优品奶昔：

植物蛋白和动物蛋白的结合，高蛋白，热量低。

巧克力棒：

富含糖分和蛋白质，能快速补充体力。

薯片与坚果：

搭配食用，既满足口腹之欲，又补充不饱和脂肪酸。

水果干和酸奶块：

酸酸甜甜的水果干和浓郁奶香的酸奶块，提神醒脑。

红枣夹核桃：

香甜软糯，双重营养搭配，健康又美味。

小黄姜麦卢卡蜜液：

暖解经期不适，补气血。

苏打饼干：

特别是鱿鱼味，适合自习室里饿的时候吃。

肉松饼皮藻馅：

适合在自习室里饿的时候吃。

燕麦片：

适合做隔夜燕麦碗，健康低卡。

手工辣条：

劲道好吃，五香味。

藜麦吐司：

松软还健康低卡。

挂耳咖啡：

独立包装，口感醇厚。

这些零食既美味又健康，适合大学生晚上食用。建议根据个人口味和需求选择合适的零食，同时注意控制食量，避免吃得太饱影响睡眠。