函授和夜校都是成人高等教育的学习形式，它们之间的主要区别在于学习方式和时间安排。选择哪种学习形式更好，主要取决于个人的时间安排和学习需求。

学习方式

夜校：夜校通常在晚上或周末安排面授课，学生需要到校参加学习。这种学习形式有一定的规律性，适合有固定业余时间且希望到校上课的学生。

函授：函授以自学为主，学生通过阅读教材、观看电视讲座、使用互联网等方式进行学习，每学期会有一次集中面授。这种学习形式适合时间不充足或排班不规律的学生，如上班族、自由职业者等。

时间安排

夜校：通常在晚上或周末上课，学生需要按照院校的安排到校学习。这种学习形式适合有较多业余时间的学生，可以更好地平衡工作与学习。

函授：学习时间较为灵活，学生可以根据自己的时间安排进行学习，适合时间较为紧张的学生。每学年会有几次集中面授，学生需要在此期间与老师进行面对面的交流。

学历文凭

无论是夜校还是函授，最终拿到的学历文凭都是国家承认的，并享用同样的含金量。夜大拿到的学历文凭上标注“业余”，而函授则标注“函授”。

建议

如果你有充足的业余时间，并且希望到校上课，与老师进行面对面的交流，那么夜校可能是更好的选择。

如果你时间较为紧张，无法定期到校上课，或者工作性质导致晚上和周末无法固定，那么函授可能更适合你。

最终选择哪种学习形式，建议综合考虑自己的实际情况和学习需求，选择最适合自己的学习方式。