2024年没有毕业证可以学习的专业选择较多，主要取决于个人兴趣、市场需求以及行业前景。以下是一些建议的专业：

汽车维修技术：

随着汽车数量的增加，汽车维修行业的需求也在不断增长。这个技术不仅市场需求量大，而且就业前景广阔，可以选择成为汽车修理工或技术人员。

数控加工技术：

在沿海城市，数控加工技术的需求量较大，虽然工作辛苦，但收入较高。这个技术适合对机械加工有兴趣的人士。

计算机技术：

IT行业对学历要求不高，但重视动手能力。可以学习编程、网络营销、电商平台运营等知识，适合在电商公司工作或自主创业。

厨师面点师技术：

厨师是一个需求量大且工资高的职业，可以学习烹饪艺术，成为厨师或糕点师。这个技术也适合喜欢烹饪且愿意投入时间学习的男生。

美容美发美甲技术：

时尚行业需求稳定，可以学习技术后在美容院或美发沙龙工作，或自己创业。这个技术适合女生，并且有较好的就业前景。

家政服务技术：

随着生活水平的提高，家政服务需求增加，可以学习清洁、烹饪等技能。这个技术适合想要从事家政服务的人士。

挖掘机技术：

虽然这个技术相对辛苦，但市场需求量大，并且工资水平较高。适合对机械操作有兴趣的人士。

会计技术：

会计是一个经久不衰的热门职业，适合对财务和管理有兴趣的人士。虽然对学历有一定要求，但可以通过自学或培训获得相关证书。

电子商务：

学习网络营销、电商平台运营等知识，适合在电商公司工作或自主创业。这个技术适合对互联网商业感兴趣的人士。

数字营销：

需要不断学习和适应新技术，可以学习如何使用社交媒体、搜索引擎优化（SEO）和电子邮件营销来推广产品或服务。这个领域适合喜欢市场营销的人士。

数据分析：

这个领域需要对数据有深入的理解，并能够使用工具（如Excel或SQL）来分析数据。许多公司都在寻找有能力处理大量数据的专业人士。

设计：

如果有艺术天赋，可以考虑学习平面设计、网页设计或者用户体验设计（UX Design）。这些技能可以通过在线课程或者实践项目来学习。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、市场需求以及未来的职业规划。同时，也可以考虑参加相关的培训课程或实习，以增加实践经验。