学习编程软件可以选择以下专业：

计算机科学与技术

专业概述：涵盖编程语言、算法、数据结构、操作系统等计算机科学基础知识。

适合对象：对底层开发和理论研究有兴趣的学生。

核心课程：编程语言、算法设计、数据结构、操作系统、数据库原理等。

软件工程

专业概述：专注于软件开发的实践和管理，包括需求分析、设计、编码、测试和维护。

适合对象：对实际软件开发问题感兴趣的学生。

核心课程：软件工程原理、软件需求工程、软件设计、软件测试、软件项目管理等。

信息技术

专业概述：着重于应用层面的编程以及信息系统的设计与管理，包括数据库管理、网络安全、云计算等。

适合对象：对利用技术解决实际问题感兴趣的学生。

核心课程：信息系统开发、数据库管理、网络技术、网站开发等。

人工智能与机器学习

专业概述：研究机器学习、深度学习、自然语言处理等人工智能技术。

适合对象：对未来软件编程领域的发展感兴趣的学生。

核心课程：机器学习、深度学习、自然语言处理、神经网络等。

信息与计算科学

专业概述：综合信息科学、计算科学和技术应用，培养学生信息处理和计算能力。

适合对象：对计算机科学各个领域都感兴趣的学生。

核心课程：计算数学、数据结构与算法、计算机组成原理等。

软件技术（专科）

专业概述：培养掌握网站设计、数据库设计与应用、程序设计及相关法律法规等知识，适应软件开发及应用产业需求的高素质技术技能人才。

适合对象：希望从事软件开发、软件测试、软件技术支持、信息系统运维等工作。

核心课程：Python程序开发、软件测试技术、数据结构与算法、ASP.NET程序设计、软件建模与设计、软件项目开发与管理等。

根据以上信息，选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。如果你对底层开发、理论研究或人工智能技术感兴趣，计算机科学与技术或人工智能与机器学习专业可能更适合你。如果你希望专注于实际软件开发和管理，软件工程专业可能更为合适。如果你对应用层面的编程和信息系统的设计与管理感兴趣，信息技术专业可能更适合你。