在高考中遇到不会的题目时，可以采取以下策略：

保持冷静：

首先，不要慌张，保持冷静的心态是至关重要的。紧张情绪可能会影响你的思考和判断。

跳过难题：

如果遇到完全不会做的题目，可以先跳过，先完成自己会做的题目。这样可以缓解紧张情绪，并且在完成其他题目后，可能会对难题有新的思路。

利用已知知识：

对于不会做的题目，可以尝试回忆和运用已知的知识点，即使不完全确定也能写出一些相关的步骤和内容，这样有可能获得一些步骤分。

保分：

优先完成那些思路清晰、计算量较小的题目，这样可以确保能拿到自己能够拿到的分数。

争分：

在确保会做的题目都做完后，可以回头再处理那些需要推敲或计算量较大的题目。此时心态相对平静，思路也会更加清晰。

抢分：

对于完全不会做的题目，可以尝试写出解题步骤和记忆中的知识点，即使不完全正确，也有可能获得一些分数。这需要考生根据题目分析出题老师可能想要考察的点，试写解题步骤。

逻辑蒙题法：

如果有一定的知识储备，可以通过逻辑理论结合知识分析得出答案。这种方法正确率较高，但要求对知识掌握较深。

规律蒙题法：

适用于选择题，通过分析选项的特点和规律，选择不同的答案。这种方法正确率一般，但对知识掌握要求不高。

感觉蒙题法：

凭借直觉选择答案，正确率较低，通常在实在无法解答时尝试使用。这种方法需要慎用，因为它并不总是有效。

回顾和检查：

在答完所有题目后，如果有时间，可以返回去检查不会做的题目，看看是否有新的思路或线索。

注意答题技巧：

在答题过程中，要注意字迹清晰，按题目要求作答，尽量踩到给分点。对于选择题，如果不会做，可以尝试蒙题，但要有技巧地进行。

通过以上策略，即使遇到不会做的题目，也能尽可能地多拿一些分数，提高整体成绩。