以下是一些开设金融科技专业的大学：

1.  北京交通大学

2.  北京理工大学

3.  北京工商大学

4.  北京邮电大学

5.  北京师范大学

6.  中央财经大学

7.  对外经济贸易大学

8.  北京物资学院

9.  北京城市学院

10.  北京工商大学嘉华学院

11.  南开大学

12.  天津财经大学珠江学院

13.  北京大学

14.  中国人民大学

15.  东北财经大学

16.  上海财经大学

17.  厦门大学

18.  清华大学

19.  复旦大学

20.  江西财经大学

21.  山东大学

22.  中南财经政法大学

23.  西南财经大学

24.  西安交通大学

25.  首都经济贸易大学

26.  郑州科技学院

27.  河南财经政法大学

28.  郑州轻工业大学

29.  黄河科技学院

30.  郑州财经学院

31.  郑州工商学院

32.  郑州商学院

33.  天津理工大学

34.  天津电子信息职业技术学院

35.  天津轻工职业技术学院

36.  天津商务职业学院

37.  天津城市职业学院

38.  新加坡国立大学

这些大学提供了金融科技专业，涵盖了本科、硕士等不同层次的教育。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业排名、地理位置以及就业前景等因素。