在杭州，提供文科专业的大学包括：

浙江大学：

浙江大学是一所综合性研究型大学，其文科专业非常出色。浙大的文学院、历史学院、哲学学院、法学院、教育学院、经济学院、管理学院等，都是培养文科人才的重要基地。

浙江师范大学：

浙江师范大学是一所以教师教育为特色的省属重点大学，其文科教育同样有着悠久的历史和深厚的底蕴。学校的文学院、历史与社会发展学院、法政学院、经济与管理学院等，都是培养高素质文科人才的重要平台。

杭州师范大学：

杭州师范大学是杭州市属的一所重点高校，其文科教育在省内享有盛誉。学校的文学院、教育学院、法学院等院系提供了多样化的文科课程和专业。杭师大注重培养学生的创新能力和实践能力，为学生提供了良好的学术氛围和实践平台。

浙江工商大学：

浙江工商大学以经济学、管理学为主，但其文科教育也非常出色。学校的文学院、法学院、公共管理学院等提供了丰富的文科课程和专业。浙工商大学强调理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和市场竞争力。

中国美术学院：

中国美术学院是中国最早建立的国立高等美术学府之一，虽然以美术教育为主，但其文科教育也非常有特色。学院的艺术人文学院提供了艺术史、艺术管理、艺术教育等文科专业，旨在培养具有艺术素养和人文精神的复合型人才。

这些大学在文学、历史、哲学、法学、教育学、经济学、管理学等人文社会科学领域都有较强的教学和科研实力，为学生提供了丰富的专业选择和良好的学术环境。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。