在广东自考本科中，以下几个专业因其良好的就业前景和相对简单的考试难度而备受考生青睐：

会计学：

该专业高就业率和稳定的职业发展受到广泛欢迎。随着企业对财务管理的重视，合格的会计人才需求持续增长。

人力资源管理：

结合劳动法、心理学和管理学等知识，适合希望从事人力资源工作的考生。该专业的考试内容相对简单，且与实际工作紧密相关。

学前教育：

随着国家对教育的重视，学前教育专业的毕业生在幼儿园和早教机构的需求不断增加。该专业的学习内容较为固定，易于掌握，适合对教育行业感兴趣的考生。

汉语言文学：

该专业以其广泛的适用性和较低的考试难度，成为自考生的热门选择。毕业生可以在教育、文化和传媒等领域找到合适的工作。

工商管理：

工商管理专业是一个就业面广的热门选择，涵盖了管理学、经济学等多个领域。该专业的课程设置相对简单，适合希望进入企业管理层的考生。

行政管理：

行政管理专业同样是广东自考中的热门选择，考试科目不涉及高数和英语，适合各类考生。毕业生可以在政府机关、企事业单位等多个领域找到工作。

计算机科学与技术：

随着科技的发展，计算机相关专业的毕业生在各行各业都有广泛的就业机会。该专业适合有IT背景的人，可以进一步提升自己在职场上的竞争力。

视觉传达设计 和 环境设计：

这两个专业适合对设计感兴趣或想快速取得学历的人群。专业难度较低，即使零基础也能顺利考完拿证，且在新媒体时代，设计类人才需求旺盛。

市场营销：

该专业培养的学生具备市场分析和营销策划能力，适合希望进入商业领域的考生。

法学：

法学专业包括法律理论、法律实务、司法制度等方面，适合想要考取律师资格证书的人。