新疆有多所大学提供诗词相关的教育或研究，以下是部分知名的大学及其相关介绍：

新疆大学

简介：

新疆大学是新疆规模最大、学科门类最齐全的综合性大学，自1924年建校以来，在文学、法学、经济学、工程学等多个学科领域都有较高的声誉。

诗词相关：新疆大学设有中文系，提供古典文学和诗词创作的教学和研究，是新疆地区诗词教育的重要基地之一。

石河子大学

简介：

石河子大学是一所具有鲜明地域特色和学科优势的综合性大学，依托新疆丰富的自然资源和独特的文化背景，形成了独具特色的学科体系。

诗词相关：石河子大学设有胡杨诗社，是一个以古典诗词创作和研究为主的群众性文化团体，举办过多次诗词大奖赛。

新疆师范大学

简介：

新疆师范大学是新疆重要的师范类高等学府，在文学、教育等领域有深厚的学术积淀。

诗词相关：新疆师范大学曾举办过新疆诗词学会的会员代表大会，表明该校在诗词研究和教育方面有一定的影响力。

新疆医科大学

简介：

新疆医科大学是新疆唯一的医科大学，在医学领域具有较高的声誉，但根据提供的信息，该校在诗词方面的活动较少提及。

新疆农业大学

简介：

新疆农业大学以农业科学为主，但根据提供的信息，该校在诗词方面的活动也较少提及。

新疆的诗词教育不仅限于上述大学，其他院校如新疆艺术学院、新疆工程学院等也可能提供与诗词相关的课程或活动。如果你想了解更多关于新疆地区诗词教育的信息，可以进一步询问