中国开设围棋课程的大学包括：

北京大学：

特招围棋特长生，是中国近代第一所国立综合性大学，也是亚洲和世界最重要的大学之一。

清华大学：

虽然具体招生情况不详，但据历史记录，清华大学也开设围棋课程。

复旦大学：

成立业余围棋学院，并招收围棋特长生。

同济大学：

开设了围棋学科。

南京大学：

南京工业大学浦江学院设有围棋学院。

北京工业大学：

开设围棋课程。

北京邮电大学：

开设围棋课程，并招收围棋特长生。

山西大学：

开设围棋课程。

南京邮电大学：

开设围棋课程，并招收围棋特长生。

北京师范大学：

开设围棋课程，并在棋类比赛中取得优异成绩。

上海建桥学院：

开设围棋课程。

四川大学：

开设围棋课程，并招收围棋特长生。

中央财经大学：

开设围棋课程。

上海外国语学院：

开设围棋课程。

上海财经大学：

开设围棋课程，并招收围棋特长生。

云南大学：

开设围棋课程。

武汉体育学院：

特招围棋特长生，是新中国首批独立设置的全日制普通高等体育院校之一。

南开大学：

特招围棋特长生，是国内学科门类齐全的综合性、研究型大学之一。

陕西师范大学：

开设围棋课程，并招收围棋特长生。

沈阳师范大学：

未明确提及是否开设围棋课程。

河北体育学院：

未明确提及是否开设围棋课程。

山东体育学院：

未明确提及是否开设围棋课程。

西安体育学院：

未明确提及是否开设围棋课程。

成都体育学院：

未明确提及是否开设围棋课程。

天津体育学院：

未明确提及是否开设围棋课程。

吉林体育学院：

未明确提及是否开设围棋课程。

广州体育学院：

未明确提及是否开设围棋课程。

中北大学：

未明确提及是否开设围棋课程。

山西师范大学：

未明确提及是否开设围棋课程。

中国地质大学（武汉）：

举办教职工棋类比赛，包括中国象棋和围棋。

建议：

如果你对围棋专业感兴趣，可以考虑报考北京大学、清华大学、复旦大学、南京大学等著名大学。

对于体育院校，武汉体育学院和南开大学也是不错的选择，特别是对于有志于从事围棋教育和推广的学生。

其他开设围棋课程的大学如北京师范大学、上海财经大学等，也值得考虑。