深圳大学的物流管理专业是一个相对较新的专业，它并不是该校的优势专业或重点学科。根据提供的信息，以下是对深圳大学物流管理专业的简要评价：

就业前景：

物流管理专业是一个新生职业，目前就业行情看好，各大城市物流管理人才奇缺，市场缺口大。

培养目标：

物流管理专业的学生主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识，旨在培养学生具备物流规划与设计、物流管理等能力。

学校环境：

深圳大学是一个开放性的学校，为学生提供了很多机会，特别是在深圳这个经济发达的城市，物流管理专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力。

专业评价：

物流管理专业是一个有前景的专业，物流是当今经济发展的重要支柱。

薪资和发展：

在物流公司工作，一般事务的工资和发展前景可能一般，但如果有野心，通过学习和积累经验，包括网罗客户资源，未来有可能自己创业，前途光明。

学术氛围：

深圳大学整体学术和人文氛围非常顶尖，尽管物流管理专业的工科背景可能相对较浅，但学校内有用心培育学生的好老师。

起薪：

根据学校评分，物流管理专业的毕业生起薪为4分（满分可能是10分）。

研究生专业：

对于想要继续深造的物流管理研究生来说，该专业也是一个不错的选择，因为高级人才在国内外都非常紧缺。

综上所述，深圳大学的物流管理专业在就业前景、培养目标和学校环境方面表现良好，尤其适合对物流行业有兴趣的学生。然而，是否选择该专业，还需根据个人兴趣、职业规划以及对未来职业发展的期望来综合考虑。