对于高考后想要考研的学生来说，选择哪个专业最好，需要综合考虑多个因素，包括专业的前景、个人兴趣、学习难度以及就业市场等。以下是一些建议：

人工智能

前景：人工智能是目前最热门的专业之一，人才缺口大，薪资待遇高。

学习难度：需要扎实的数学和编程基础，学习难度较大。

建议：适合对计算机科学和数学有浓厚兴趣的学生，提前自学相关知识。

生物医药

前景：医学专业就业面广，可以进入医院、制药公司、科研院所等。

学习难度：竞争压力大，需要掌握大量专业知识。

建议：适合对医学有浓厚兴趣且愿意面对高竞争压力的学生。

应用化学

前景：化学领域广泛，学习内容丰富，但本科难以深入。

学习难度：本科学习内容多，难以全面掌握，适合继续深造。

建议：适合对化学感兴趣且希望在该领域深入研究的同学。

材料科学与工程

前景：新能源材料和半导体材料是热门方向，未来5-10年人才需求大。

学习难度：需要研究生学历，但工作机会多。

建议：适合对材料科学有兴趣且希望在未来5-10年内在相关领域发展的学生。

数学

前景：数学基础扎实，可以跨专业到人工智能、金融、大数据等领域。

学习难度：就业面相对较窄，但考研后跨专业选择多。

建议：适合数学基础扎实，希望跨领域发展的学生。

物理

前景：物理学基础扎实，可以跨专业到自动化、计算机等领域。

学习难度：本科就业较难，但基础决定上限。

建议：适合对物理学有浓厚兴趣且希望跨领域发展的学生。

英语

前景：英语专业毕业生相对过剩，考研可以提升就业竞争力。

学习难度：专业竞争激烈，但考研后选择更多。

建议：适合英语基础较好，希望提升就业竞争力的学生。

法学

前景：考研后进入体制内工作有优势，但专业竞争激烈。

学习难度：需要系统学习和法律实践经验。

建议：适合对法律有浓厚兴趣且希望进入体制内工作的学生。

金融

前景：金融学专业虚火过旺，高端人才需求高，本科就业压力大。

学习难度：需要系统学习和实习经验。

建议：适合对金融有浓厚兴趣且希望进入高端金融领域的学生。

医学

前景：医学专业学历要求高，读研比例高，就业前景好。

学习难度：学习内容浩瀚庞杂，需要大量时间和精力。

建议：适合对医学有浓厚兴趣且愿意面对高学习压力的学生。

综上所述，选择考研的专业应根据个人兴趣、职业规划及市场需求来决定。建议学生在选择专业时，多了解行业前景和就业情况，选择最适合自己的发展方向。