如果你想做厨师，以下是一些可以考虑的大学和专业：

法国蓝带厨艺学院

法国蓝带厨艺学院是全球最著名的厨艺学校之一，拥有悠久的历史和丰富的烹饪文化。这所学院提供从初级到高级的烹饪课程，适合希望在全球知名厨艺学院学习的学生。

美国CIA学院

美国CIA学院（Institute of Culinary Education）是一所享有盛誉的烹饪学校，拥有全球最先进的烹饪设施和教学资源。该学院提供多种烹饪课程，适合不同水平和需求的学生。

澳大利亚阿德莱德厨艺学院

澳大利亚阿德莱德厨艺学院是澳大利亚最著名的厨艺学校之一，拥有丰富的烹饪文化和教学资源。学院提供多种烹饪课程，适合希望在南半球学习烹饪的学生。

中国北京师范大学

北京师范大学是教育部直属的“双一流”和“211工程”重点建设高校，其烹饪专业在国内也很有名气。学生可以在这里学习到先进的烹饪技术和理论。

国内其他开设烹饪专业的大学

河北师范大学、 济南大学、 扬州大学、 河南科技学院、 黄山学院、 安徽科技学院、 哈尔滨商业大学、 吉林工商学院、 吉林农业科技学院、 湛江师范学院、 韩山师范学院、 昆明学院等。

建议

选择知名学院：如果你希望在全球范围内学习先进的烹饪技术，法国蓝带厨艺学院和美国CIA学院是理想的选择。

国内重点高校：北京师范大学等“双一流”和“211工程”高校，其烹饪专业在国内有较高的声誉和教学质量。

地域选择：根据你所在的地理位置，可以选择就近的大学，如河北师范大学、济南大学等，以便于学习和就业。

实践机会：除了理论学习，选择有实践机会的学校也很重要，如福建省新东方技工学校等，可以提供更多的实操经验。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的学习路径，成为一名优秀的厨师。