对于男生在技校选择专业，以下是一些建议的专业及其就业前景：

机械制造专业

主要培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能。

毕业后可从事机械产品制造、安装、调试、运行、维护以及常规检测与售后服务等工作。

就业前景广阔，专业性较强。

电子技术应用专业

专业性强，实用性高，适合动手能力较强的男生。

学生将学习电子器件的制作、维修和调试技能。

毕业后在就业市场上具有较高的竞争力。

建筑施工专业

男生就业的可选择性较强，可以考取一些职业证书。

毕业后可从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作。

建筑行业一直是国民经济的重要支柱产业。

计算机应用专业

就业选择多，起薪较高，且随着工作经验的积累，薪资涨幅较大。

学生将学习计算机硬件与软件相结合的知识，面向系统、侧重应用。

该专业涵盖了计算机系统维护、软件开发、网络管理等技能。

数控技术应用专业

数控技术应用是制造业实现自动化、柔性化、集成化生产的基础。

男生学习数控技术，能够掌握数控机床的操作、编程、调试与维护等技能。

毕业生可在机械制造、汽车零部件加工等行业从事数控加工工艺编制、数控编程、数控机床操作与维护等工作，薪资待遇优厚，职业发展前景广阔。

汽车运用与维修专业

汽车作为人们生活中不可或缺的交通工具，其保有量不断增加，使得汽车维修专业的人才需求持续攀升。

男生在技校学习汽车维修专业，将系统学习汽车构造、汽车故障诊断与维修、汽车电子技术等知识。

毕业后可在汽车4S店、汽车维修厂等单位从事汽车维修、保养、检测等工作，也可自主创业开设汽车维修店。

电气自动化技术专业

电气自动化技术专业涵盖了电气控制、自动化系统设计与调试等领域。

毕业生可在电力、电气设备制造、自动化生产线等行业从事电气系统设计、安装、调试与维护等工作，具有良好的职业发展空间和薪资待遇。

建筑工程技术专业

男生在技校学习建筑工程技术，将学习建筑施工、工程测量、工程造价等知识。

毕业后可在建筑施工企业、房地产开发公司等单位从事施工管理、工程监理、工程造价等工作。

烹饪专业

随着时代的发展，经济水平的提高，越来越多的人群选择外出就餐，这也造成了餐饮业的迅速发展。

技校男孩选择学习烹饪专业，在就业时会比较容易，学习烹饪专业是有前途更有“钱途”。

畜牧兽医专业

技校男孩选择畜牧兽医专业毕业生从事畜禽养殖、疫病防治、饲料生产与销售、兽药生产与销售企业及管理部门，或在畜牧兽医行业自主创业。

这个专业也是一个比较有前景的创业类型专业。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和动手能力，选择自己感兴趣的专业有助于更好地学习和就业。

同时，也要关注行业的前景和就业需求，选择有较好发展前景的专业可以确保较好的就业前景。

最后，建议多了解相关行业的最新动态和就业情况，以便做出更为明智的选择。