学习化学和物理的专业主要有以下几个：

化学工程专业

化学工程是物理学、化学与工程学交叉融合的一门综合性学科。它运用物理科学（涵盖化学与物理）、生命科学（包括生物学、微生物学及生物化学）以及数学原理，将原材料或化学物质转化为具有实用价值或高附加值的产品。

应用化学专业

应用化学专业涉及物理和化学两大学科，研究化学体系的性质和行为，具有广泛的就业前景。该专业包括核工程类、材料类（材料科学与工程等）、化工与制药类、生物科学类、环境科学与工程类、环境科学、生物科学类专业等。

物理化学专业

物理化学是在物理和化学两大学科基础上发展起来的，研究化学体系的性质和行为。该专业包括理论研究、实验研究，应用领域广泛，如材料科学、能源科学等。

材料科学与工程专业

材料科学与工程专业涉及材料的设计、开发、应用与性能研究，需要掌握物理和化学的基础知识，特别是材料物理和材料化学方面的内容。

化工与制药类专业

化工与制药类专业包括化学工程、应用化学、高分子材料、材料化学、化工工艺等，这些专业都需要学习物理和化学的基础知识。

环境科学与工程类专业

环境科学与工程类专业包括环境科学、环境工程、化学生物学等，这些专业需要掌握物理和化学知识，用于研究环境问题及其解决方案。

能源科学与工程专业

能源科学与工程专业涉及能源的开发、利用和管理，需要掌握物理和化学知识，特别是与能源转换和利用相关的技术。

生物医学工程专业

生物医学工程专业是化学、生物学、医学和工程学交叉的学科，需要掌握物理和化学知识，用于研究生物过程中的化学反应机制和医疗设备的设计与开发。

这些专业通常要求学生在学习过程中同时学习物理和化学课程，以便能够综合运用这两个学科的知识解决实际问题。建议在选择专业时，仔细了解各个专业的课程设置和研究方向，选择最适合自己的学科交叉点。