大学林业专业的科目通常包括：

基础学科

林学：研究森林的培育、经营、保护及合理利用。

生物学：研究生物体的结构、功能、生长、起源、进化和分布。

植物保护：研究植物病害、虫害和杂草的控制与防治。

专业核心课程

森林植物学：研究森林中植物的种类、分布、形态、生理和生态。

植物生理学：研究植物生命活动的基本规律。

土壤肥料学：研究土壤的性质、结构和肥力。

森林环境学：研究森林生态系统的结构和功能。

森林昆虫学：研究森林中昆虫的种类、生态和防治。

林木病理学：研究林木病害的发生、发展和防治。

森林生态学：研究森林生态系统的组成、结构和功能。

森林培育学：研究森林的培育技术和管理。

森林经理学：研究森林资源的合理利用和管理。

林业遥感与地理信息系统：利用遥感技术和地理信息系统进行森林资源监测和管理。

森林病虫害防治技术：研究森林病虫害的监测、预警和防治技术。

森林资源资产评估：评估森林资源的经济价值。

选修课程

可能包括更具体的领域，如 林业政策与法规、 林业地理信息技术、 林业遥感技术、 林木种苗生产技术、 森林营造技术、 森林经营技术、 林业有害生物控制技术、 林业资源监测与评价技术等。

其他课程

可能包括 气象与气候学、 测量学、 林业经济与管理学等。

林业专业的学生通常在掌握这些学科的基础上，能够进行森林资源的调查、规划、培育、保护和管理等工作，并能适应林业企业、林业生产和管理部门、农业和林业院校、科研院所等领域的工作需求