选择普通大学的专业时，可以考虑以下一些热门和前景看好的专业：

数据科学与大数据技术：

这是一个新兴且热门的专业，受到越来越多的关注。许多公司和企业都需要专业化的技术人才来帮助他们分析数据和制定策略。

人工智能：

随着人工智能技术的不断发展，对相关领域人才的需求也越来越高。人工智能专业的学生可以学习机器学习、深度学习、计算语言学等知识，未来的就业前景很好。

生命科学：

生命科学是生物学、基础医学、农业等领域的重要分支，是一个具有广阔发展前景的前沿学科。

金融与财经类专业：

在经济全球化、市场化、信息化的背景下，金融类专业已经成为了一个热门的专业，尤其是财经、会计、审计、金融等方向。

医学类专业：

未来医学市场需求会越来越大，尤其是老龄化将专业需求更显而易见。医学专业的学生可以从事医生、护士、医疗技术等方面的工作。

计算机类专业：

包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全等。这些专业因应各自行业的发展和市场需求，具备较好的就业前景。

环境科学专业：

环境问题是全球性的问题，因此大学的环境科学专业的需求也越来越高。

工程管理专业：

工程管理工作环境虽然比工商管理差，但就业和收入都要比工商管理好，是一个典型传统理工专业。

师范类专业：

工作稳定，受人尊敬，适宜男女生。

医学影像学、检验学：

这些专业比较好就业，适合男女生。

选择专业时，建议结合自身的兴趣、特长、发展潜力以及社会就业需求和未来发展前景进行综合考虑。如果没有明确的兴趣爱好，可以选择和单科成绩最好的挂钩的专业，例如物理好就选择机械类，电子类等等。同时，也可以根据家庭从业状况来选择，这样可以在将来就业的时候有很大的助力。