25岁考研选择专业时，可以考虑以下这些专业，它们相对容易考且具有较好的就业前景：

计算机科学与技术

推荐理由：计算机行业需求广泛，考研门槛较低，就业市场竞争力强。

学习难度：入门相对容易，但深入学习需要较强的逻辑思维和编程能力。

金融学

推荐理由：金融产业发展迅速，就业前景广阔，考试门槛较高，但回报也较高。

学习难度：对数学要求较高，需要考生具备一定的数学基础。

医学

推荐理由：医学专业就业前景广阔，医生社会地位和收入不断提高，但学制较长，学习难度较大。

学习难度：医学知识体系庞大，需要大量时间和精力学习和实践。

材料科学与工程

推荐理由：材料专业在各大企业中应用广泛，职业前景良好。

学习难度：具体难度未详细描述，但属于较为实用的工程学科。

艺术设计

推荐理由：艺术设计类专业市场需求大，需要良好的艺术素养和创新能力。

学习难度：需要考生具备一定的艺术天赋和创意能力。

统计学

推荐理由：统计学是热门专业，毕业生就业前景广阔，涉及数据分析、市场调研等领域。

学习难度：需要较强的数学基础和逻辑思维能力。

会计

推荐理由：会计专业是跨专业报考人数最多的专业，实用性强，对数学要求不高。

学习难度：相比金融学专业，会计专业对数学要求较低，适合经管类专业背景的同学。

教育学

推荐理由：教育学竞争程度不大，专业能力要求不高，适合死记硬背能力强的学生。

学习难度：相对容易跨专业考研，且教育方面人才需求市场大。

法律（非法学）

推荐理由：法律硕士（非法学）不考数学，全国统考，考试相对公平，招生人数较多。

学习难度：背诵强度大，理解性内容多，但适合对法律感兴趣的学生。

农业类

推荐理由：部分农学专业不考数学，总分较低，竞争压力小。

学习难度：专业课难度低，英语要求低，国家分数线低。

工学照顾类专业

推荐理由：这些专业是国家特殊照顾专业，录取难度低于非照顾专业。

学习难度：虽然工作条件艰苦，但上岸难度相对较低。

哲学类专业

推荐理由：哲学专业报考人数少，竞争小，适合背诵能力强的学生。

学习难度：除逻辑学外，一般不考数学，复习内容相对较少。

这些专业各有其特点和优势，建议根据个人兴趣、学习能力和职业规划来选择最适合自己的专业。如果对某个专业有浓厚的兴趣并且具备相应的背景，那么跨考成功的机会会更大。