长春技校中较好的专业包括：

汽修专业：

长春是一个工业化的城市，汽车产业发展突出，汽修专业非常受欢迎，发展前景广阔。毕业后学生一般从事汽车技术服务及经营管理等工作，工资待遇也较为可观。

幼师专业：

适合初中毕业的女生，幼师行业需求量大，就业前景好。

烹饪专业：

长春新东方烹饪技校非常出名，烹饪技术广受学生欢迎，前景一片大好。

汽车运用技术专业：

学习汽车技术、运用、服务等领域的基本理论知识，具备从事汽车技术服务及经营管理等工作的基本能力。

汽车检测与维修技术专业：

培养具备初步汽车设计能力，能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型人才。

计算机网络技术专业：

属于高水平专业群，就业前景广，福利待遇好。

酒店管理专业：

为全国职业院校旅游类示范专业，就业前景广阔。

数控技术专业：

适合男生，注重实操能力，毕业后可从事工厂流水线工作，懂理论又会实操的数控学生就业前景好。

护理专业：

适合女生，毕业后可到医院或养老机构工作，较为稳定。

学前教育专业：

幼儿教育受到重视，普及幼儿教育是不少地区正在实行的措施，就业前景好。

会计专业：

容易上岗，企业需求量大，适合女生，工作环境好，工资待遇可观。

这些专业在长春技校中较为受欢迎，并且有较好的就业前景和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。