学习编程可以选择以下大学专业：

计算机科学与技术：

这个专业涵盖编程知识，包括算法、数据结构、操作系统等多个重要领域，并为学习编程和后续的职业生涯打下坚实的基础。

软件工程：

该专业偏重于软件的开发过程，包括软件设计、测试、维护以及管理，适合对编程及软件生命周期管理有深入兴趣的学生。

信息技术：

这个专业着重于使用技术解决实际问题，包括网络配置、系统管理、和信息系统的安全，更侧重于实践操作。

人工智能：

人工智能是一个热门且前沿的领域，涉及机器学习、神经网络、深度学习等高级编程技能，适合构建智能系统和应用程序。

以下是一些在计算机科学领域具有很高声誉和优秀教学资源的大学：

清华大学：

计算机科学与技术专业在国内具有很高的声誉，是学习编程的优秀选择。

北京大学：

计算机科学与技术专业非常受欢迎，教学质量和研究实力都很突出。

浙江大学：

计算机科学与技术专业在计算机领域有很高的知名度和优秀的师资队伍。

上海交通大学：

计算机科学与工程专业在编程领域具备很高的教学实力和研究水平。

南京大学：

计算机科学与技术专业也是学习编程的不错选择之一，有一流的师资力量和教学资源。

哈尔滨工业大学：

计算机科学与技术专业在计算机领域有很高的声誉，培养了众多优秀的编程人才。

武汉大学：

计算机科学与技术专业在编程领域有很高的教学质量和研究实力。

同济大学：

计算机科学与技术专业也是学习编程的一流选择，有优秀的师资队伍和先进的教学设施。

斯坦福大学：

斯坦福大学的计算机科学系是全球最著名和顶尖的计算机科学系之一，提供全面的编程课程和专业。

麻省理工学院：

MIT是计算机科学的领导者之一，其计算机科学和人工智能实验室吸引了世界上最优秀的研究人员和学生。

加州大学伯克利分校：

该校的计算机科学专业在编程领域也有很高的声誉。

中国科学技术大学：

在计算机科学领域具有强大的实力和声誉，提供了专业、深入的编程教育和研究。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行学习。建议进一步了解各大学的详细课程设置、师资力量和实习机会，以便做出更明智的选择。