在江西省，以下学校拥有博士学位授予权：

南昌大学

获批一级学科博士点：数学、物理学、统计学、水利工程、化学工程与技术、公共卫生与预防医学、护理学

获批博士专业学位授权点：生物与医药、口腔医学

江西师范大学

获批一级学科博士点：哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学

获批博士专业学位授权点：教育

华东交通大学

获批一级学科博士点：控制科学与工程、交通运输工程等

获批博士专业学位授权点：工程

东华理工大学

获批一级学科博士点：暂无具体信息

获批博士专业学位授权点：暂无具体信息

江西理工大学

获批一级学科博士点：暂无具体信息

获批博士专业学位授权点：暂无具体信息

景德镇陶瓷学院

获批一级学科博士点：材料科学与工程、设计学

获批博士专业学位授权点：暂无具体信息

江西农业大学

获批一级学科博士点：农业科学、林业科学、生态学等

获批博士专业学位授权点：暂无具体信息

江西中医药大学

获批一级学科博士点：中医学、中药学

获批博士专业学位授权点：暂无具体信息

赣南师范大学

获批一级学科博士点：化学

获批博士专业学位授权点：暂无具体信息

南昌航空大学

获批一级学科博士点：仪器科学与技术、航空宇航科学与技术、环境科学与工程

获批博士专业学位授权点：暂无具体信息

这些高校在博士学位授予方面有着不同的学科优势，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科门类。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各学校的学科特色和研究实力。