对于广州初中生来说，选择专业时可以考虑以下几个方向：

互联网相关专业

计算机应用技术：培养学生具备计算机软件、硬件及网络等方面的基本理论和应用知识，能够从事计算机软件开发、网络管理、信息集成等方面工作。

电子商务：随着电商的持续发展，相关人才需求较大。

新媒体UI设计：建设艺术设计、电子商务、新媒体UI设计、影视后期等专业，近两年发展很快，就业前景不错。

技术类专业

汽车维修与检测：广东汽车保有量大，相关技术人员短缺。

机电一体化：制造业领域的重要专业，有较好的就业前景。

数控技术：在机械加工等行业应用广泛。

电气自动化技术：工业自动化领域热门专业。

医学专业

护理专业：医学专业的护理专业是中专非常热门的专业，人才比较缺乏。

药学专业：国内在这方面的人才比较缺乏，选择这两个专业是非常好的。

医学影像学、 医学护理、 药学：医护类专业，医疗健康行业一直都是稳定且有前途的领域。

教育专业

小学教育：学前教育、幼儿园教育等专业，现在民办幼儿园的数量和国家强制要求教师必须有教师资格证，导致这方面的人员需求量很大。

幼儿教育：随着三胎政策的开放，幼儿教师是教师队伍中不可忽略的重要力量，就业面广泛。

其他特色专业

新能源汽车检测与维修：国家对于发展新能源汽车产业给予很大的支持，这个专业方向前景广阔。

城市轨道交通运营与管理：城市轨道交通专业目前是比较热门的一个专业，就业前景非常宽广。

服装设计：随着现代时尚潮流的发展，人们对服装款式的多样化要求越来越明显，服装企业对设计人才的需求在持续加大。

建议

根据个人兴趣和爱好选择：选择专业时最重要的是看个人的兴趣和爱好，只有对所学的专业有热情，才能更好地投入学习。

考虑市场需求：选择专业时也要考虑市场需求，选择那些目前人才需求量较大、就业前景较好的专业。

关注行业前景：了解不同行业的发展趋势和前景，选择那些未来有广阔发展空间的专业。

希望这些建议能对广州初中生选择专业有所帮助。