在轻工大学中，以下学校考研难度较高，推荐考虑：

江南大学

江南大学在教育部第四轮学科评估中，轻工技术与工程专业排名为A+，是全国最好的轻工类大学之一。

江南大学拥有强大的师资力量和科研实力，考研成功率和就业率都较高。

华南理工大学

华南理工大学在教育部第四轮学科评估中，轻工技术与工程专业排名也为A+，与江南大学并列。

学校整体实力强，考研难度也较大，但就业前景广阔。

天津科技大学

天津科技大学在教育部第四轮学科评估中，轻工技术与工程专业排名为B+，表现优异。

学校地理位置优越，轻工业专业实力强，就业有优势。

陕西科技大学

陕西科技大学在教育部第四轮学科评估中，轻工技术与工程专业排名为B+，学校整体实力雄厚。

学校在西北地区的就业市场有较高认可度。

广西大学

广西大学在2024年考研轻工类院校排名中位列第五，表现较好。

学校整体实力较强，考研难度适中。

建议

江南大学和华南理工大学是轻工类考研的首选院校，实力强，就业前景好，但竞争也较激烈。

天津科技大学和 陕西科技大学也是不错的选择，专业实力强，就业有优势。

广西大学和 南京林业大学等学校也具备较好的考研和就业前景，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

建议考生根据自身情况，综合考虑学校的学科实力、师资力量、就业前景等因素，选择最适合自己的学校进行报考。