在河南考研，以下几个专业被认为是较好的选择：

经济法学，由河南财经政法大学提供，这是一个考研热门专业。

管理科学与工程，由郑州大学提供，同样是一个热门选择。

生物学，由河南师范大学提供，也是考研的热门专业之一。

建筑环境与能源应用工程，这是河南城建学院的国家特色专业，具有较高的教学水平和研究实力。

自动化专业，培养具备高级应用技术人才，毕业生在工业控制、信息处理等领域具有较强的实践能力和创新意识。

水文与水资源工程，培养具备高级工程技术人才，毕业生能在水利、能源等部门从事水资源、水环境等方面的勘察、规划等工作。

能源与动力工程，培养具备高级应用技术型人才，毕业生能在能源与动力工程行业从事设计、研发等工作。

工程审计，在全国排名较高，培养的学生在工程造价、工程管理等领域具有较强的竞争力。

道路桥梁与渡河工程，培养具备高级工程技术人才，毕业生能在交通、城市建设等部门从事道路、桥梁等工程的规划、设计等工作。

建筑电气与智能化，培养具备高级工程技术人才，毕业生能在建筑、房地产等部门从事建筑电气与智能化系统的设计、施工等工作。

康复治疗学，郑州大学在该领域具有突出优势，培养具备扎实医学基础和现代康复治疗技术的高素质专业人才。

经济学相关专业，如政治经济学、经济思想史、经济史、西方经济学等，由于报考人数相对较少，竞争压力可能较小。

管理学相关专业，如管理科学与工程、房地产开发与建设管理等，同样可能由于报考人数不多或者专业特色，使得竞争相对不那么激烈。

法学相关专业，如法学理论、法律史、宪法学与行政法学等，虽然法学是热门专业，但上述细分专业可能由于专业方向较为特定，报考人数相对较少，因此可能相对容易考取。

建议考生根据个人兴趣和职业规划来选择专业。例如，如果你对财经类专业感兴趣，可以考虑河南财经政法大学的经济法学；如果你希望在城建、能源等领域发展，河南城建学院的相关专业可能更适合你；如果你对医学感兴趣，郑州大学的康复治疗学专业是一个不错的选择。