女生做助理可以选择以下专业：

行政管理专业：

这个专业适合那些希望从事行政和办公室管理工作的女生。毕业生可以担任行政协理员、办公室主任、行政主管、高级助理等职位，负责文件、档案、资料的整理和管理，电话记录，打印文件，复印资料，日常报表的收集和整理等工作。

人力资源管理专业：

这个专业有助于女生了解人力资源管理的各个方面，包括招聘、培训、绩效评估等。虽然这个专业不直接涉及助理的日常工作内容，但它能够提升助理在管理和协调方面的能力，有利于职业发展和工作提升。

娱乐经纪或演艺管理专业：

如果女生希望从事艺人助理或其他与娱乐相关的助理工作，学习这些专业会非常有帮助。这些专业包括对音乐、电影、电视等作品的评价和分析能力，了解演艺法律法规和市场潜规则，以及圈内人脉等。

商务管理或市场营销专业：

这些专业适合希望从事商务助理或市场助理的女生。毕业生可以协助进行市场调研、策划和执行营销活动，以及处理日常商务事务。

护理学专业：

虽然这个专业通常被认为是女生的传统选择，但它也适合那些希望从事医疗或护理助理工作的女生。毕业生可以在医疗机构或护理机构中担任助理职位，负责病人的护理和管理工作。

心理学专业：

学习心理学可以帮助女生更好地理解他人的需求和行为，这对于助理工作，尤其是需要与人打交道的职位非常有帮助。心理学专业还可以提升助理的沟通能力和人际交往技巧。

综合考虑，如果女生希望从事一般的行政助理工作， 行政管理专业是最合适的选择。如果希望从事与娱乐相关的助理工作，可以考虑 娱乐经纪或演艺管理专业。对于希望从事商务或市场相关工作的女生， 商务管理或市场营销专业会更加适合。而 护理学专业则适合那些希望从事医疗或护理助理工作的女生。