宁波大学食品工程专业在多个方面表现较好，具体如下：

学科实力与排名

食品科学与工程学院是国家级一流本科专业建设点、浙江省一流专业，拥有“十四五”省级重点实验教学示范中心。

该学科是浙江省“十三五”重点学科，并在全国第五轮学科水平评估中实现提档晋级。

师资力量与科研实力

学院拥有水产资源综合利用二级博士学位授权点、食品科学与工程一级硕士学位授权点及食品工程和农业等专业学位硕士点。

学院坚持“五育并举”，培养高层次复合型、创新型人才，现有全日制在读学生近1000人，研究生和本科生的比例超过1:1。

行业认可度

食品科学与工程专业入选国家级一流本科专业建设点、浙江省一流专业建设点，是浙江省“十二五”新兴特色建设专业、宁波市重点建设专业及宁波大学重点建设专业。

就业前景

食品科学与工程是一个不错的专业，主要研究食品的生产、加工、储藏、运输等方面的技术和工艺，培养具备食品科学、食品加工和食品安全监测等方面的基本理论和实践技能的高素质人才。从当前国内外的趋势来看，食品科学与工程在未来都有很好的就业前景，尤其是在食品安全领域的发展需求越来越大的情况下，该专业的就业前景是看好的。

录取分数线

宁波大学食品工程在浙江的录取分数线能够反映当地考生和家长对于该专业的认可度和报考热度。

综合以上信息，宁波大学食品工程专业在学科实力、师资力量、科研实力、行业认可度以及就业前景等方面都表现较好，是一个值得考虑的专业。建议对食品科学与工程感兴趣的学生可以报考宁波大学的相关专业。