山东女生选择专业时，可以考虑以下几个热门且适合女生的专业：

汉语言文学：

这个专业注重语言文字的学习和运用，适合擅长文字表达和文学欣赏的女生。毕业后可以从事编辑、记者、文案策划等工作。

学前教育：

随着社会对幼儿教育的重视，该专业的就业前景越来越好。女生天生具有亲和力和耐心，适合从事幼儿教育工作。

行政管理：

这个专业注重管理理论和实践的结合，培养具备行政管理能力的人才。毕业后可以从事政府机构、企事业单位的行政管理工作。

视觉传达设计：

这个专业注重设计思维和创意能力的培养，适合喜欢艺术和创意的女生。毕业后可以从事平面设计、广告设计等工作。

护理学：

护理专业在医疗行业需求量大，就业机会较多，且工作稳定。适合对人文关怀有兴趣的女生。

旅游管理：

山东是一个旅游资源丰富的地区，该专业培养学生具备旅游规划、管理和服务能力，适合对旅游行业感兴趣的女生。

电子商务：

随着互联网的发展，电子商务专业具有广阔的就业前景。该专业培养学生具备电子商务平台运营、网络营销等技能，适合对互联网和电商行业感兴趣的女生。

机械设计制造与自动化：

山东地区有较多的制造业企业，该专业培养学生具备机械设计、制造和自动化控制方面的技能，适合对机械制造行业感兴趣的女生。

餐饮管理：

山东地区有着丰富的餐饮文化，该专业培养学生具备餐饮企业管理和运营能力，适合对餐饮行业感兴趣的女生。

财经专业：

包括会计、财务管理、国际经济贸易、金融工程和财产评估等方向，就业广泛，工作稳定。

这些专业结合了女生的兴趣和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划进一步了解相关专业的详细内容和就业情况，以选择最适合自己的专业。