在江苏省参加考研，以下是一些相对容易考取的大学：

非211国家重点大学

南通大学

江苏师范大学

江苏科技大学理工

南京财经大学财经

常州大学理工

徐州医学院医药

南京工程学院理工

211院校

南京大学：虽然是一所顶尖的985高校，报考人数较多，但相对于其他顶尖高校，其考研难度相对较低，尤其是文科类专业。

东南大学：同样是一所顶尖的985高校，工科专业较为突出，考研难度也相对较低。

南京航空航天大学：211院校，考研难度适中。

南京理工大学：211院校，工科专业实力强，考研难度适中。

河海大学：211院校，以水利为特色，考研难度适中。

南京师范大学：211院校，考研难度适中，尤其是文科类专业。

苏州大学：211院校，考研难度适中，专业设置丰富。

江南大学：211院校，以轻工、食品、纺织等特色专业为主，考研难度适中。

南京农业大学：211院校，以农业和生命科学为特色，考研难度适中。

中国药科大学：211院校，以药学为特色，考研难度适中。

中国矿业大学：211院校，以矿业工程为特色，考研难度适中。

其他值得考虑的院校

南京财经大学：以经济管理类学科为主，专业课难度不大，容易拿高分。

南京审计大学：考研难度适中。

南京邮电大学：考研难度适中。

扬州大学：考研难度适中。

金陵科技学院：虽然规模不大，但特色专业实力强，地理位置好，考研难度较低。

南京林业大学：以林科为优势，考研难度不大，保护第一志愿。

建议

根据个人兴趣和专业方向选择：首先明确自己的兴趣和专业方向，选择与之匹配的院校。

考虑学校的地理位置和名气：名气较小、地理位置较偏的学校通常考研难度较低。

关注学校的复试分数线和录取情况：选择复试分数线较低、录取人数较多的学校，会增加录取机会。

参考往年的考研数据：了解往年的报考人数、录取人数和分数线，作为参考。

希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!