新泰市提供进修和职业培训的学校包括：

新泰市职工中专

地址：杏山路东首

专业：机械加工、电子技术、计算机应用等

特点：市级职业培训、出国研修

新泰市职业教育中心

特点：综合性学校，集职业教育、成人教育、继续教育为一体

新泰市工业学校

特点：培养高素质技术技能人才，专业包括机械制造、电气工程、汽车工程等

新泰市商业学校

特点：专注于商贸、服务、旅游领域人才培养，专业有市场营销、酒店管理、电子商务等

新泰市农业学校

特点：农业技术教育为主，专业包括农业经济管理、园艺技术、畜牧兽医等

新泰市卫生学校

特点：培养医疗卫生领域人才，专业有护理、医学检验、康复治疗等

新泰市青云职业中专

地址：杏山路85号

特点：省级重点职工中专，综合性中等专业学校

新泰市职业中等专业学校

特点：国家级重点职业学校，专业教师团队经验丰富

贵和职业培训学校

特点：规模最大的民办职业技能培训中心，专业涵盖财务会计、高级月嫂、育婴师等

新泰市新生源职业培训学校

特点：开设初级育婴员、初级中式面点师等专业

山东科技技工学校

特点：国家示范性高职院校，优质高等职业院校

新泰市第二中等技术学校

特点：综合性中专学校，专业方向包括机电技术、计算机技术、商务贸易等

新泰市交通职业技术学校

特点：以运输、交通、物流和天然气经营与管理为主的中专学校

这些学校为学生提供了多样化的专业选择和良好的学习环境，帮助学生掌握专业技能，为社会发展贡献力量。