湖北宜昌的大学包括：

三峡大学、三峡大学科技学院、三峡电力职业学院、三峡旅游职业技术学院。

三峡大学

三峡大学是一所综合性大学，位于湖北省宜昌市。学校拥有多个学科门类，涵盖了理、工、文、法、经、管、教育、艺术等多个领域。三峡大学在水利水电工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术等专业方面具有较强的实力。

三峡大学科技学院

三峡大学科技学院是三峡大学的独立学院，位于宜昌市。学院依托三峡大学的优质教育资源，开设了多个本科专业，涵盖了工、理、管、文、法等多个学科领域。学院注重实践教学，与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

三峡电力职业学院

三峡电力职业学院是一所全日制普通高等职业院校，位于宜昌市。学校以电力类专业为主，同时开设了机电一体化技术、电子信息工程技术、计算机应用技术等多个专业。学校注重实践教学，与企业合作建立了多个实训基地，为学生提供了良好的实践环境。

三峡旅游职业技术学院

三峡旅游职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，位于宜昌市。学校以旅游类专业为主，同时开设了酒店管理、导游、旅游英语等多个专业。学校注重实践教学，与多家旅游企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

以上四所大学各具特色，为广大学子提供了多样化的学习和发展机会。在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。