东华大学是一所在纺织、材料、服装等方面具有较强实力的教育部直属高校。以下是一些东华大学比较知名和优秀的专业：

纺织工程：

东华大学的纺织工程专业是国家一级重点学科，并在教育部第四轮学科评估中位列A+。该专业拥有世界级的实验室和设备，是东华大学的王牌专业。

材料科学与工程：

东华大学的材料学专业享有很高的声誉，拥有一流的科研设备和团队。

机械工程：

机械工程专业的毕业生在制造业、汽车等行业有很好的就业前景。

高分子材料与工程：

该专业是东华大学的另一个王牌专业，也是国家级特色专业，拥有先进的实验设施和研究团队。

环境工程：

东华大学的环境工程专业在环保领域有很高的声誉。

服装设计与工程：

东华大学的服装设计专业全国著名，是东华大学的优势专业之一。

轻化工程：

轻化工程专业在东华大学同样享有较高的声誉。

信息管理与信息系统：

该专业在东华大学也颇受欢迎，是国家级特色专业之一。

环境工程：

东华大学的环境工程专业在环保领域有很高的声誉，拥有先进的实验设施和研究团队。

电子商务：

电子商务专业也是东华大学比较受欢迎的专业之一。

选择专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景等因素综合考虑。东华大学的官方网站或相关招生简章会提供更详细的信息，你可以参考最新的招生简章来确定适合自己的专业。