食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。
食品卫生与营养学学什么课程
《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》部分高校按以下专业方向培养：食品质量与安全。
食品卫生与营养学就业方向是什么
医疗卫生单位：营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；食品类企业：食品工艺、食品卫生、质量检测；政府、事业类单位：食品卫生监督、食品安全检测。
食品卫生与营养学开设哪些课程
营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。
本文来自作者[公务员指南]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/xueli/529709.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“公务员指南”！
希望本篇文章《什么是食品卫生与营养学》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进