在江西自考中，以下几个学校相对容易一些：

南昌大学：

南昌大学是江西省内知名的综合性大学，也是江西省首批高等教育自学考试主考学校之一。南昌大学的自考以校考为主，实践考核课程多，考试次数多，相对容易通过，且毕业时间较快。

江西师范大学：

江西师范大学是江西省自学考试的重要基地和示范窗口，多次获得荣誉称号。该校的自考社会助学工作较为成熟，学习环境和设施优良，适合考生报考。

江西财经大学：

江西财经大学以经济管理类专业著称，自考专业考试机会较多，学习压力和难度相对较小，容易通过。

江西科技学院：

江西科技学院是一所综合性本科院校，自考通过率较高，学校提供良好的学习环境和教学设施。

赣南师范大学 、 江西警察学院、 九江学院、 南昌理工学院、 上饶师范学院、 新余学院、 宜春学院等也是江西省内较为知名的自考本科院校，各有其特色和专业优势，可以根据个人兴趣和需求进行选择。

建议

选择主考学校：

首先，建议选择自己感兴趣且专业设置较为齐全的学校，这样可以提高学习动力和通过率。

了解自考形式：自考分为大自考和小自考，小自考以校考为主，实践考核课程多，考试次数多，相对容易通过。可以根据自己的学习能力和时间安排选择合适的自考形式。

关注学校资质：选择有良好助学工作和教育资源的学校，可以获取更多的学习支持和帮助，提高通过率。

综合以上信息，南昌大学、江西师范大学和江西财经大学在江西自考中相对容易一些，但具体选择还需根据个人实际情况和需求进行判断。