岳阳的大学包括：

湖南理工学院、岳阳职业技术学院、湖南民族职业学院等。

湖南理工学院

湖南理工学院是一所综合性本科院校，位于岳阳市岳阳楼区。学校拥有多个学院和系部，涵盖了工学、理学、文学、经济学、管理学等多个学科领域。湖南理工学院注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了良好的学习环境和丰富的教育资源。

岳阳职业技术学院

岳阳职业技术学院是一所高等职业院校，位于岳阳市岳阳楼区。学校以培养高素质技术技能型人才为目标，开设了多个专业，涵盖了机械、电子、计算机、经济管理等多个领域。岳阳职业技术学院注重实践教学，与企业合作建立了多个实训基地，为学生提供了良好的实践机会。

湖南民族职业学院

湖南民族职业学院是一所民族类高等职业院校，位于岳阳市岳阳楼区。学校以培养少数民族地区经济社会发展所需的高素质技术技能型人才为目标，开设了多个专业，涵盖了民族文化艺术、民族医药、民族经济等多个领域。湖南民族职业学院注重民族文化传承和创新，为学生提供了丰富的文化资源和实践机会。

除了以上几所大学外，岳阳市还有一些其他的高等教育机构，如岳阳广播电视大学、岳阳成人教育等。这些学校为岳阳市及周边地区的学生提供了多样化的教育选择和学习机会。

岳阳市的大学在各自的领域内都有着较高的声誉和影响力，为社会培养了大量的人才。这些学校的存在和发展也为岳阳市的经济和社会发展做出了重要的贡献。