湖南株洲的大学包括：

湖南工业大学

湖南工业大学是一所具有50多年办学历史的多学科综合性大学，学科涵盖工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、教育学、艺术学等多个学科门类。学校位于湖南省株洲市，是“服务国家特殊需求博士人才培养项目”高校。

湖南工业大学科技学院

湖南工业大学科技学院是湖南工业大学按新体制、新模式创办的独立学院，是国家首批确认的独立学院之一。学院位于湖南省株洲市，以工科为主，工、理、管、文、经、法、艺术、教育等多学科协调发展。

株洲师范高等专科学校

株洲师范高等专科学校是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养师范类人才。

湖南冶金职业技术学院

湖南冶金职业技术学院是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养冶金类人才。

湖南铁道职业技术学院

湖南铁道职业技术学院是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养铁道类人才。

湖南化工职业技术学院

湖南化工职业技术学院是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养化工类人才。

湖南中医药高等专科学校

湖南中医药高等专科学校是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养中医药类人才。

湖南汽车工程职业学院

湖南汽车工程职业学院是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养汽车工程类人才。

湖南铁路科技职业技术学院

湖南铁路科技职业技术学院是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养铁路科技类人才。

湖南有色金属职业技术学院

湖南有色金属职业技术学院是一所公办专科高校，位于湖南省株洲市，主要培养有色金属类人才。

综上所述，湖南株洲共有10所大学，包括3所本科高校和7所专科高校。