职高（职业高中）通常开设一系列专业，旨在培养技术性和专业性的人才。以下是一些常见的职高专业：

幼师专业：

培养具备学前教育基本理论和技能的教师或管理人员，能在幼儿园等场所从事教育工作。

护理学专业：

学习相关的人文社会科学知识和医学基础知识，培养临床护理技能，能在医疗机构从事护理工作。

计算机类专业：

包括计算机编程、软件开发、网络技术等方面的知识，为将来的职业发展打下基础。

铁路工程测量专业：

培养具有铁路工程测量、施工、养护等知识和技能，能在铁路、城市轨道交通等领域工作。

铁路客运服务专业：

培养具有铁路客运服务基本理论和技能，能在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作。

烹饪专业：

学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作等知识和技能，毕业后能在酒店、餐厅等场所从事厨师、面点师等工作。

消防工程技术专业：

培养具有消防工程设计、施工、检测、维护等知识和技能，能在消防部门、建筑设计单位、消防工程施工企业等工作。

机电一体化专业：

培养具有机械、电子、计算机等方面的知识和技能，能从事机电一体化设备的设计、制造、安装、调试、维修等工作。

建筑专业：

学习建筑相关知识和技能，能在建筑行业从事设计、施工、管理等工作的技术人才。

电子商务专业：

学习电子商务的基本理论和技能，能在电子商务领域从事相关的工作。

种植和养殖专业：

培养在农业领域从事种植和养殖的技术和管理人才。

汽修专业：

学习汽车维修的基本知识和技能，能在汽车修理厂、4S店等工作。

旅游专业：

培养旅游行业相关的服务和管理人才。

医卫专业：

包括医学、护理、药学等，培养在医疗卫生领域工作的人才。

财会专业：

学习会计、财务管理的知识和技能，能在企业和机构从事财务工作。

文秘专业：

培养具备文秘工作所需的基本知识和技能，能在办公室、企业等场所从事文秘工作。

英语专业：

学习英语语言和相关知识，能在外贸、教育、旅游等行业工作。

音乐、美术专业：

培养在艺术领域从事表演、创作、设计等工作的人才。

服装、服饰艺术专业：

学习服装设计和制作的相关知识和技能，能在服装行业工作。

表演专业：

培养在表演艺术领域工作的人才。

影视制作专业：

学习影视制作的基本知识和技能，能在影视行业从事相关工作。

楼宇、印刷专业：

培养在建筑、印刷行业从事相关技术和管理工作的专业人才。

动漫专业：

学习动漫制作的相关知识和技能，能在动漫行业工作。

数控专业：

学习数控技术的知识和技能，能在机械制造行业工作。

物流专业：

培养在物流行业从事相关工作的专业人才。

外语专业：

包括英语、日语、韩语等，培养具备外语能力的人才。

市场营销专业：

学习市场营销的基本理论和技能，能在企业从事营销工作。

高护专业：

培养高级护理人才。