在泉州选择自考机构时，可以考虑以下几家：

华侨大学继续教育学院：

华侨大学是一所知名高校，其继续教育学院提供的自考服务质量和学术水平较高，是泉州地区较为推荐的自考机构之一。

春雨教育培训中心：

春雨教育培训中心是一家专业的自考培训机构，提供全面的课程体系和优秀的师资力量，能够满足不同考生的需求。

福州大学继续教育学院：

福州大学作为福建省内重点高校，其继续教育学院的自考服务也备受认可，尤其是其与泉州地区的合作紧密。

哈德教育培训中心：

哈德教育专注学历提升多年，提供包括自考在内的多种学历提升服务，通过率较高，深受考生好评。

致学教育培训中心：

致学教育培训中心是一家专注于教育培训的机构，提供自考、成考等多种学历提升服务，教学质量和通过率均较好。

精诚教育培训：

精诚教育培训中心也是一家在泉州地区有良好口碑的自考培训机构，提供全面的课程体系和专业的师资力量。

福建新高度教育：

新高度教育培训学校与多家高校合作，提供成人专本科学历提升服务，办学许可证号齐全，教学质量和通过率较高。

集美大学：

集美大学是泉州自考本科学员的首选大学之一，提供全日制自考助学、专本套读及自考专接本等服务，学校组织所有相关工作。

理工学院：

理工学院也是泉州自考本科的热门选择之一，提供多种自考专业，教学质量和通过率较高。

选择自考机构时，建议考生综合考虑自己的实际情况，如时间安排、学习能力、自律能力等因素，同时可以咨询各机构的课程设置、师资力量、通过率等，选择最适合自己的培训机构。