在湖北选择美术专升本的学校时，可以考虑以下几所：

湖北美术学院 ：作为八大美院之一，湖北美术学院在美术专业领域具有很高的声誉和教学质量。虽然录取难度较大，但仍是美术专升本学生的优选之一。

湖北师范学院：

虽然湖北师范学院的美术专业相对一般，但学校整体实力较强，且专升本录取人数较多，适合想要追求更高学历的学生。

武汉纺织大学：

武汉纺织大学在美术类专业方面也有较好的教学资源和师资力量，是湖北省内较为知名的美术专升本院校。

长江大学：

长江大学在视觉传达设计专业方面录取率较高，且从教学质量和学习氛围等综合条件方面来看，是湖北省内较为推荐的美术专升本院校。

湖北民族大学：

湖北民族大学在美术学方面有一定的教学优势，且录取率也相对较高，适合有意向报考该专业的学生。

武汉商学院：

武汉商学院虽然地理位置较偏，但其动画专业在湖北省内有一定的知名度，且数媒专业也有一定的招生规模。

此外，还可以考虑一些培训机构如知本教育和启航教育，它们提供专业的专升本辅导服务，能够帮助学生更好地备考和选择院校。

建议

如果你对某一专业特别感兴趣，如油画或中国画，可以考虑湖北美术学院或中国美术学院。

如果你希望获得更好的教学资源和学习氛围，长江大学和湖北民族大学是不错的选择。

如果你注重整体的学习和辅导服务，可以考虑知本教育和启航教育。

最终选择哪所学校，建议综合考虑自己的兴趣、专业目标及实际情况，并进行详细的咨询和了解。