海南大学的化工专业，特别是化学工程与工艺专业，根据提供的信息，可以得出以下评价：

专业排名与认可度

海南大学的化学工程与技术专业在全国拥有一定的综合排名，根据多个指标，如学科实力、教师水平、科研成果等，该专业在海南大学中表现良好。

该专业是教育部“卓越工程教育培训计划”的首批和综合改革试点专业，并且通过了工程教育认证。

师资力量与教学设施

学院拥有强大的师资力量，包括多名副教授和教授，以及一级学科博士点和硕士授权点。

学院具备完整的本硕博一体化培养体系，并拥有实验教学示范中心和校外实习基地。

就业前景

化学工程与工艺专业的就业率较高，毕业生主要在制药、精细化工（如化妆品、洗衣粉等生活用品）等行业找到工作。

研究生就业情况良好，受到海南省企业的欢迎。

专业特色

该专业涉及工艺流程、生产线、中心控制室、实验室和分析室等方面，具有广泛的领域涉及。

热门研究方向如锂电、半导体器件材料、有机半导体材料等，就业薪资较好。

学院氛围

学院学风在海南大学中名列前茅，硬件设施和师资力量都很强大。

本科生考研比例高，保研比例也相对较高。

专业选择建议

对于有意向报考海南大学化工专业的学生，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。

女生可能更适合选择应用化学或高分子材料专业，这些专业将来就业相对容易。

综上所述，海南大学的化工专业，尤其是化学工程与工艺专业，具有较高的教育质量和良好的就业前景，是化工领域本科以上人才培养的重要基地。