播音主持专业的学生主要学习以下学科和课程：

中国语言文学：

学习汉语和文学的基础知识，为播音和主持工作打下坚实的语言基础。

新闻传播学：

掌握新闻采访、写作、编辑和播出的基本技能，了解新闻行业的运作方式。

艺术学：

学习艺术和美学知识，提升主持人的艺术修养和审美能力。

播音发声：

学习正确的普通话发音和播音技巧，提高语音表达能力。

广播电视新闻学：

了解广播电视新闻的制作和传播过程，掌握新闻播报的基本技能。

文艺作品演播：

学习如何演播文艺作品，提升艺术性和表现力。

新闻采编：

学习新闻的采集和编辑技巧，能够独立进行新闻稿件的撰写和编辑。

广播电视节目制作：

了解并掌握广播电视节目的制作流程，包括策划、拍摄、剪辑等。

实践性课程：

包括专业实习、毕业论文写作等，以提高实际操作能力和解决问题的能力。

专业课程还包括《电视播音与节目主持》、《广播播音与节目主持》、《新闻播音》、《广播播音主持实训》、《播音创作基础》、《广播电视新闻采写》、《普通话语音及播音发声》、《播音主持概论》、《广播新闻学》、《广播电视采访》等。

此外，播音主持专业的学生还需培养协调沟通素质、快速反应能力、创意思维等，以适应不同场合的主持工作。

以上信息整理自提供的参考信息，具体课程安排可能因学校而异。