北京大学开设的专业课程非常丰富，涵盖了自然科学、社会科学、人文科学等多个领域。以下是一些专业及其相关课程的信息：

自然科学相关专业

物理学：物理学基础、量子力学、热力学与统计物理等。

化学：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等。

生物学：分子生物学、细胞生物学、遗传学、微生物学等。

计算机科学与技术：数据结构与算法、操作系统、计算机网络、人工智能等。

智能科学与技术：机器学习、深度学习、自然语言处理等。

软件工程：软件设计、软件测试、项目管理等。

电子信息科学与技术：电路分析、信号处理、通信原理等。

大气与海洋科学：气象学、海洋学、环境科学等。

应用化学：工业化学、环境化学、材料化学等。

材料科学：材料物理、材料化学、材料工程。

社会科学相关专业

哲学：科学哲学、逻辑学、宗教学、美学等。

经济学：微观经济学、宏观经济学、计量经济学等。

政治学：政治学原理、国际关系、公共政策等。

社会学：社会学理论、社会研究方法、社会心理学等。

心理学：普通心理学、发展心理学、社会心理学等。

法学：宪法学、民法学、刑法学等。

新闻学：新闻采访与写作、新闻编辑、新闻评论等。

历史学：中国古代史、世界史、专门史等。

人文科学相关专业

中国语言文学：古代汉语、现代汉语、中国古代文学等。

外国语言文学：英语、法语、德语、日语等。

艺术学理论：艺术史、艺术批评、艺术管理。

考古学：中国考古学、世界考古学、古代文明等。

城市规划：城市规划原理、城市设计、景观设计等。

环境科学：环境化学、环境生物学、环境管理等。

其他专业

数学：高等代数、解析几何、概率论与数理统计等。

信息科学：信息论、编码理论、数据压缩等。

统计学：统计学原理、多元统计分析、回归分析等。

地理信息系统：GIS原理、空间分析、遥感等。

地球物理学：地球物理学原理、地球内部结构、地震学等。

城市规划：城市规划原理、城市设计、景观设计等。

生态学：生态学原理、生态系统管理、环境评价等。

以上信息仅为部分专业课程，北京大学还有众多其他专业课程，具体课程安排可以查询北京大学官方网站或相关学院发布的最新信息。