对于女儿不读大学，选择学习什么技能可以考虑以下几点：

兴趣和天赋

选择女儿感兴趣的技能，这样更容易持之以恒地学习。

考虑女儿是否具有相关天赋，如对美的追求、对食物的热爱等。

市场需求

选择当前市场上需求稳定或增长的行业，如美容美发、烹饪、宠物美容等。

就业前景

考虑技能的可就业性，选择那些有广泛就业渠道的行业。

了解行业内的薪资水平和未来发展趋势。

学习成本和投入

评估学习该技能的经济成本，包括培训费用、工具购买等。

考虑学习周期和是否需要长期投入。

创业潜力

考虑技能是否适合创业，选择那些可以小规模起步并逐渐扩展的行业。

个人发展

选择那些有助于个人成长和发展的技能，如提升创造力、审美能力等。

基于以上考虑，以下是一些适合女儿学习的技能：

化妆美甲：上手快，市场需求大，可以成为专业化妆师或美甲师。

美容美发：包括美发、美容，适合对美有追求的女生，市场需求稳定。

烹饪和营养：可以成为厨师或营养师，学习制作各种美食。

计算机技术：适合对数字化时代感兴趣的年轻人，可以成为软件工程师或数据分析师。

宠物美容：随着宠物数量的增加，宠物美容师的需求也在增长。

甜品制作：适合喜欢甜品的女生，可以学习制作各种甜品，甚至开店。

选择适合的技能时，建议女儿进行市场调研，了解行业现状和未来趋势，同时考虑个人的兴趣和长期职业目标。