Excel中可以使用不同的日期函数来对日期进行计算、格式化等操作。

以下是一些常用的日期函数：

1. TODAY函数

TODAY函数可以返回当前日期。该函数不需要任何参数，只需要在公式中输入“=TODAY()”即可使用。

2. DATE函数

DATE函数可以通过输入年、月和日等数值，返回一个指定日期的日期串。例如，如果要返回2021年9月1日的日期串，可以输入“=DATE(2021,9,1)”来使用此函数。

3. YEAR、MONTH和DAY函数

这三个函数都是用来返回日期对应的年、月和日的数值。例如，如果某个单元格中的日期是2022年1月15日，那么：

- YEAR函数可以用来返回年份（2022）

- MONTH函数可以用来返回月份（1）

- DAY函数可以用来返回日份（15）

例如，如果想计算某个日期距离现在过去了多少年，可以使用公式“=YEAR(TODAY())-YEAR(A1)”（A1为含有目标日期的单元格）。

4. EOMONTH函数

EOMONTH函数可以用来返回给定日期所在月份的最后一天的日期。例如，如果需要获取某个日期所在月份的最后一天的日期，可以使用公式“=EOMonTH(A1,0)”（A1为含有要计算月份的单元格）。

5. DATEDIF函数

DATEDIF函数是一个灵活的日期函数，可以用来计算指定日期之间的天数、月数和年数。函数结构为：DATEDIF(start_date,end_date,unit)。其中start_date为起始日期，end_date为结束日期，unit为计算日期之间的单位（例如，月、日、年等）。

以上是常见的日期函数，如果您需要了解更多的日期函数，可以参考Excel帮助文档或者各种Excel教程。