浙江大学旅游管理系具有悠久的历史和深厚的学术背景，以下是对浙江大学旅游管理系的简要评价：

历史与地位

成立时间：旅游管理系建于1980年，是中国第一个国家旅游局投资布点的旅游管理本科专业，也是第一个旅游管理硕士学位授予点，拥有旅游管理博士学位授予权。

学术地位：旅游管理系在学术界表现亮眼，科研成果评分在大中华地区排名靠前，是浙江大学管理学院的优势学科之一。

师资力量

教师构成：现有教师20人，包括博士研究生导师、教授、副教授和讲师等，师资结构完善。

研究方向

研究方向：包括饭店优化管理模式研究、旅游开发规划与战略研究、旅游与休闲消费行为研究等。

研究成果：承担多项研究项目，发表多篇论文和专著，对旅游业的发展作出了贡献。

教育与培训

培养层次：提供学士、硕士、博士和博士后教育。

培训项目：是国家旅游局多个岗位培训基地，举办过全国饭店总经理岗位培训班。

实践与应用

实践教学：坚持教学、科研、实践并重，提供咨询与服务，取得了良好的企业和社会效益。

行业影响

行业贡献：为旅游业培养了大量中高级管理人才、教育人才和科研人才，对旅游业的发展起到了积极作用。

学生反馈

学生评价：浙江大学旅游管理系的学生反馈一般，学校整体评分较高，但专业评价一般。

薪资水平

毕业起薪：根据2012届毕业生的数据，旅游管理专业的毕业起薪一般在2000至3000元/月。

综上所述，浙江大学旅游管理系在学术研究和教学质量上表现良好，是旅游管理领域的一个重要基地，对旅游业的发展作出了显著贡献。然而，专业评价和学生反馈显示，该专业可能在某些方面还有提升空间。