嘉兴大学提供众多专业，以下是部分专业列表，具体专业设置可能会根据学校政策有所变动，请以学校最新公布的数据为准：

1. 经济学

2. 会计学

3. 财务管理

4. 土木工程

5. 机械设计制造及其自动化

6. 电气工程及其自动化

7. 临床医学

8. 计算机科学与技术

9. 文学与传媒学院专业：汉语言文学、新闻学、广播电视学、广告学、秘书学等。

10. 外国语学院专业：英语、日语、法语、德语、俄语、西班牙语等。

11. 经济管理学院专业：经济学、国际经济与贸易、金融学、保险、财政学、会计学、审计学、工商管理、市场营销、人力资源管理、物流管理、信息管理与信息系统等。

12. 法学院专业：法学、社会工作、政治学与行政学、公共事业管理等。

13. 教育科学学院专业：教育学、心理学、小学教育、学前教育、特殊教育等。

14. 数学与信息科学学院专业：数学与应用数学、信息与计算科学、统计学、软件工程、计算机科学与技术、网络工程、信息安全、通信工程等。

15. 物理与电子科学学院专业：物理学、电子信息科学与技术、电子科学与技术、光电信息科学与工程等。

16. 化学与材料科学学院专业：化学、应用化学、化学工程与工艺、材料科学与工程等。

17. 生命科学学院专业：生物科学、生物技术、生物信息学、食品科学与工程、食品质量与安全、园林、园艺等。

18. 机械与自动化工程学院专业：机械设计制造及其自动化、工业工程、机械电子工程、自动化、电气工程及其自动化等。

请注意，以上信息仅供参考，具体专业设置和学费情况请以嘉兴大学官方网站或相关通知为准