山东春季高考的技能考试根据不同的专业类别有不同的考试内容。以下是一些专业类别的技能考试内容的例子：

酒店管理类专业

考试内容：中餐零点餐厅摆台与服务、服务礼仪。

总分值：230分。

医学技术类专业

专业知识考试范围：包括人体解剖生理学基础、病理学基础、病原生物与免疫学基础、药物学基础、疾病概要等。

专业技能考试范围：体格检查、临床基本操作（如心肺复苏术、无菌技术、换药术等）。

土建类专业

专业技能项目：CAD绘图、平法识图、BIM钢筋算量、手工绘图、建筑工程识图、水准测量等。

信息技术类专业

专业技能项目：图形图像处理、数字影音编辑、二维动画制作、工具软件综合运用、网页制作、影视后期特效、C语言程序设计等。

汽车类专业

专业技能项目：汽车发动机相关系统的拆装与检修、汽车定期维护作业、汽车底盘传动系统拆装与检修等。

医药类专业

专业技能项目：现场心肺复苏术、一般体格检查、关节活动度评定及偏瘫患者良肢位摆放、无菌技术、中药性状鉴定、西药药品调剂、换药技术等。

商贸类专业（以2023年为例）：

技能考试内容：商品描述模板设计、缮制物流单证等。

请注意，以上信息仅为部分专业类别的技能考试内容示例，具体考试内容以当年的官方发布为准。如果您需要了解特定专业的详细考试内容，建议直接查询相关主考院校发布的最新信息