关于为什么某些机构或领域不招收非法本（非法学本科毕业生）的问题，可以从以下几个方面进行考虑：

法治国家建设

法治国家的建设需要由接受过系统法学教育、具有法学素养的人才来推动。法本学生通常经过系统的法学教育，因此更符合这一要求。

专业门槛

法学被视为一个严谨的学科，从事法律工作通常需要较深的法学素养。非法本学生可能没有接受过这样的系统培训，因此在某些雇主看来，他们的法学素养可能不如法本学生。

就业市场

法律职业市场可能存在一定程度的竞争，而非法本学生在就业时可能会遇到学历和专业背景方面的歧视。一些律所和法务部门可能更倾向于招聘法本毕业生。

教育改革

自2018年起，中国的国家统一法律职业资格考试（法考）实施了改革，新规定对报名资格进行了调整，限制了非法本学生参加法考，这是“新人新办法”政策的一部分。

硕士招生

在高等教育层面，例如清华大学，法律硕士（非法学）专业仅招收非法本学生，这反映了教育部门对法律应用型人才的需求，以及对法学硕士理论研究定位的区分。

需要注意的是，虽然存在对非法本学生的不利规定，但这并不意味着非法本学生没有机会在法律行业内发展。许多律所和法务部门仍然欢迎有能力、踏实且法考成绩高的非法本毕业生。同时，社会和法律行业也在逐渐认识到非法本学生的价值，并可能在未来调整相关政策以更好地利用这些人才。