畜牧专业硕士（畜牧专硕）主要学习内容如下：

专业基础课程

动物解剖生理

动物生物化学

动物微生物

动物遗传繁育

动物营养与饲料

动物病理

动物药理

畜牧场规划与环境控制

专业核心课程 （以山东农业大学为例）：

养猪与猪病防控技术

养禽与禽病防控技术

养牛与牛病防控技术

养羊与羊病防控技术

畜牧场废弃物处理与利用技术

畜牧场设备使用与维护

畜牧场经营与管理

研究方向（以山东农业大学为例）：

动物遗传育种与繁殖学

动物营养与饲料科学

特种经济动物饲养学

培养目标

培养具有扎实的理论基础、系统的专业知识，具有创新意识和独立从事高水平的畜牧、饲料生产技术推广、开发、管理等工作能力的高级专业人才。

就业方向

动物营养、饲料研发、动物遗传育种、动物繁殖、生产管理等行业及相关管理机构、企事业单位，出国留学以及继续深造攻读博士学位等。

考试科目（以华南农业大学为例）：

政治 + 英语二 + 农业综合二 + 畜牧学概论

培养模式

通过“产学研”、“校企合作”培养模式，注重培养自主创新、创业意识及实践能力。

师资力量（以山东农业大学为例）：

具有强大的师资力量，包括多名教授和副教授，以及拥有博士学位的教师。

研究平台和科研条件

提供良好的研究平台和科研条件，支持研究生培养。

以上信息综合了多个来源，以提供全面的概述。