中央民族大学是一所拥有多学科专业的综合性大学，根据提供的信息，该校有以下一些专业：

民族学专业：

被评为世界一流专业，是中央民族大学的传统优势学科。

中国少数民族语言文学专业：

世界知名高水平专业，致力于培养少数民族语言文学领域的专业人才。

宗教学专业：

世界高水平专业，在宗教学领域具有较高的学术声誉和影响力。

舞蹈学专业：

国家级特色专业和中国一流专业，在国内外享有较高的声誉。

历史学专业：

世界高水平专业，在历史学领域具有深厚的学术积淀和丰富的教学经验。

社会学专业：

世界高水平专业，致力于培养社会学领域的专业人才。

教育学专业：

国家级一流本科专业，在教育学领域具有较高的学术地位和影响力。

新闻学专业：

国家级一流本科专业，注重培养学生的新闻素养和实践能力。

计算机科学与技术专业：

国家级一流本科专业，在计算机科学与技术领域具有较高的教学水平和研究实力。

公共事业管理专业：

国家级一流本科专业，致力于培养公共事业管理领域的专业人才。

此外，该校还开设有其他专业，如经济学、法学、财务管理、人力资源管理、环境科学、光电信息科学与工程、纳米材料与技术、汉语国际教育、数据科学与大数据技术等。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校最新公布的数据为准。